Palačinke poput bakinih

0
1921
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 225,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,6 g
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 52,1 gr
Palačinke poput bakinih

Ovo je recept za ukusne, domaće palačinke, kakvih ih se sjećamo iz djetinjstva. Naravno, njihovo kuhanje trajat će duže nego inače. Ali ova poslastica vrijedi. Idealni su za razne nadjeve, slatke i mesne. Glavna fantazija!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
U dubokoj zdjeli pjenjačom umutite jaja i šećer, sol i vanilin u laganu pjenu.
korak 2 od 4
Zagrijavamo mlijeko dok se ne zagrije i dodamo u tijesto, zatim u malim obrocima dodamo brašno, sve temeljito promiješamo i prelijemo kipućom vodom.
korak 3 od 4
Promiješajte tijesto i ostavite da se kuha pola sata.
korak 4 od 4
Sada zagrijavamo tavu namazanu biljnim uljem i izlijemo prvi dio tijesta, oko pola mjerice, pa će palačinka biti umjereno gusta. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe boje. Pržimo sve palačinke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *