Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke od krumpira

Palačinke od krumpira

0
1723
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 146,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 4,4 gr.
Ugljikohidrati* 28,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Palačinke od krumpira
Sadržaj

Isprobali ste mnoge recepte za palačinke i tražite nešto novo i drugačije? Napravite mekane i nježne palačinke od krumpira! Pripremanje ovog jela nije teško, neće vam trebati puno vremena. Ove palačinke imaju nevjerojatan okus. Palačinke od krumpira mogu se napraviti za doručak ili za popodnevnu užinu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Krumpir treba oguliti, isprati u vodi, narezati na male komadiće i kuhati dok ne omekša. Ne zaboravite posoliti. Kad bude spremno, ocijedite vodu i od kuhanog krumpira napravite pire.
korak 2 od 9
Mlijeko dobro zagrijavamo na vatri, ali ne smijemo kuhati. U krumpir pire ulijte vruće mlijeko.
korak 3 od 9
Češnjak istisnite na ostale sastojke, sve promiješajte. Pustite da se dobivena masa malo ohladi.
korak 4 od 9
Zatim u pire krumpir šaljemo kokošja jaja, granulirani šećer, sol i biljno ulje (4 žlice). Sve dobro umutite pjenjačom.
korak 5 od 9
Počinjemo uvoditi prosijano pšenično brašno u radnu posudu. To radimo u dijelovima, stalno miješajući tijesto.
korak 6 od 9
Provjeravamo tijesto, trebalo bi se pokazati malo gušćim nego za obične palačinke.
korak 7 od 9
Zagrijavamo tavu, mažemo je biljnim uljem za prvu palačinku. Dio tijesta raspodijelimo po zagrijanoj tavi. Za okus, jednu stranu palačinki možete posuti sjeckanim zelenim lukom.
korak 8 od 9
Nakon što ste ispekli jednu stranu, okrenite palačinku i ostavite da druga strana porumeni. Na sličan način, koristeći svo tijesto, ispecite palačinke.
korak 9 od 9
Rumene, mekane i aromatične palačinke od krumpira poslužujemo vruće, po želji začinjene kiselim vrhnjem ili bilo kojim drugim umakom.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *