Palačinke od čipke

0
1356
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 206,3 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 43,6 gr.
Palačinke od čipke

Čipkane palačinke odlikuju se ne samo nježnim okusom, već i jedinstvenim izgledom. Kao nadjev za ove palačinke možete koristiti svoje omiljene kombinacije sastojaka, slanih i slatkih.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Ulupajte jaja u duboku zdjelu. Pomiješajte ih sa soli i šećerom. Sve miješamo.
korak 2 od 13
Žličicu sode bikarbone ugasimo kipućom vodom, a zatim je pošaljemo u smjesu od jaja i šećera.
korak 3 od 13
Temeljito istucite smjesu.
korak 4 od 13
U smjesi bi trebala biti pjena.
korak 5 od 13
U ukupnu masu postupno dodajte prosijano brašno.
korak 6 od 13
Tijekom uvođenja brašna, nemojte prestati miješati ukupnu masu.
korak 7 od 13
U tijestu ne smije biti grudica.
korak 8 od 13
Zagrijte mlijeko.
korak 9 od 13
U tijesto postupno dodajte mlijeko.
Iskusni kuhari preporučuju ulijevanje mlijeka u kuhalo za vodu.
korak 10 od 13
Ne zaboravite pripaziti na konzistenciju tijesta. Trebao bi biti umjereno tekuć.
korak 11 od 13
Sljedeći korak je dodavanje biljnog ulja u tijesto. Počnimo pržiti palačinke.
korak 12 od 13
Mala količina tijesta ravnomjerno je raspoređena po površini posude.
korak 13 od 13
Pecite palačinke s obje strane dok ne porumene. Zamotajte svoj omiljeni fil u gotove palačinke.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *