Palačinke za 500 ml mlijeka

0
2015
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 206,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 43,6 gr.
Palačinke za 500 ml mlijeka

Palačinke kuhane na mlijeku nježne su i tanke. Palačinke se najčešće poslužuju za doručak ili desert. Od kuhanih palačinki možete napraviti kolač tako da ih razmažete, na primjer, kremom ili vrhnjem pripremljenim na bazi kiselog vrhnja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite potrebne sastojke za palačinke. Kokošja jaja razbiti u duboku posudu, dodati granulirani šećer i sol. Dobro promiješajte mikserom ili pjenjačom.
korak 2 od 6
Kad se masa malo poveća i postane homogena, ulijte polovicu potrebne količine mlijeka, dobro promiješajte.
korak 3 od 6
Pšenično brašno prethodno prosijte kroz sito. Zatim postupno dodavajte tekuće sastojke nastavljajući miješati pjenjačom.
korak 4 od 6
Ulijte preostalo mlijeko i potrebnu količinu biljnog ulja. Dobro promiješajte pjenjačom i ostavite tijesto da odstoji 15-20 minuta.
korak 5 od 6
Dobro zagrijte tavu. Podmažite kapljicom ulja. Kutlačom ulijte tijesto za palačinke i rasporedite ga po cijeloj površini. Kad je tijesto u tavi dosadno, lopaticom okrenite palačinku na drugu stranu. Kuhajte još oko minutu. Gotove palačinke složite jednu na drugu.
korak 6 od 6
Poslužite vruće palačinke s vašim omiljenim preljevima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *