Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke za 900 ml mlijeka

Palačinke za 900 ml mlijeka

0
6003
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 184,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 34,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Palačinke za 900 ml mlijeka
Sadržaj

Preporučujem pravljenje tankih palačinki s mlijekom. Palačinke su tanke i perforirane zbog sode bikarbone, koja se dodaje u tijesto. Ove palačinke dobro se slažu s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Pripremite potrebne sastojke za palačinke.
korak 2 od 15
Kokošja jaja razbiti u duboku posudu, dodati granulirani šećer i sol.
korak 3 od 15
Dobro promiješajte mikserom.
korak 4 od 15
Kad se masa poveća, ulijte potrebnu količinu mlijeka, dodajte sodu bikarbonu i biljno ulje. Umutiti dok ne postane gusto, homogeno.
korak 5 od 15
Pšenično brašno prethodno prosijte kroz sito. Zatim postupno dodavati u tekuću masu, nastavljajući tući mikserom.
korak 6 od 15
Tijesto će biti konzistencije nemasnog kiselog vrhnja.
korak 7 od 15
Dobro zagrijte tavu. Podmažite ga doslovno kapljicom ulja. Izvadite tijesto kutlačom.
korak 8 od 15
Tijesto za palačinke izlijte kutlačom.
korak 9 od 15
Rasporedite ga po cijeloj površini.
korak 10 od 15
Ako tijesto nije dovoljno, dodajte još malo, ali tako da palačinka ne bude gusta.
korak 11 od 15
Kad tijesto u tavi postane dosadno, silikonskom ili drvenom lopaticom okrenite palačinku na drugu stranu.
korak 12 od 15
Kuhajte još oko minutu.
korak 13 od 15
Gotove palačinke namažite malim komadićem maslaca.
korak 14 od 15
Palačinke slažite jednu na drugu.
korak 15 od 15
Vruće palačinke preklopite na četvrtine i poslužite s omiljenim preljevima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *