Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke s kipućom vodom i kefirom

Palačinke s kipućom vodom i kefirom

0
1317
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 207,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 43,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Palačinke s kipućom vodom i kefirom
Sadržaj

Palačinke s kipućom vodom i kefirom tanke su, nježne i nježne. Ove palačinke možete puniti omiljenim nadjevom ili poslužiti s kondenziranim mlijekom i drugim slatkim nadjevima koji vam pričinjaju zadovoljstvo. Kao umak možete koristiti prirodni jogurt ili kiselo vrhnje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
U duboku zdjelu razbijte pileća jaja sobne temperature, posolite ih i umutite pjenjačom.
korak 2 od 8
Dodati granulirani šećer, miješati dok ne postane glatko.
korak 3 od 8
Kefir na sobnoj temperaturi ulijte u duboku posudu i dodajte sodu bikarbonu, dobro promiješajte.
korak 4 od 8
Masu od kefira ulijte u masu od jaja i miješajte pjenjačom.
korak 5 od 8
Pšenično brašno prosijte na rezultirajuću masu u nekoliko koraka i miješajte dok ne postane glatko.
korak 6 od 8
Pripremite kipuću vodu i postupno ulijte u tijesto, temeljito miješajući mikserom srednjom brzinom kako ne bi bilo grudica. Ostavite tijesto da odstoji 15-20 minuta na sobnoj temperaturi. U odmoreno tijesto ulijte potrebnu količinu biljnog ulja i promiješajte.
korak 7 od 8
Dobro zagrijte posudu, površinu namažite kapljicom ulja. Kutlačom ravnomjerno rasporedite tijesto za palačinke. Pržite dok vrh palačinke ne postane mat, drvenom ili silikonskom lopaticom okrenite je na drugu stranu i kuhajte još par minuta.
korak 8 od 8
Zato ispecite sve palačinke. Po želji pripremljene palačinke namažite malim komadićem maslaca. Palačinke poslužite s kefirom i kipućom vodom uz svoje omiljene umake.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *