Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke s kiselim mlijekom 1 litra

Palačinke s kiselim mlijekom 1 litra

0
4553
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 207,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 8,4 gr.
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 43,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Palačinke s kiselim mlijekom 1 litra
Sadržaj

Zbog činjenice da se priprema jela, čiji vam je recept predstavljen, temelji na kiselom mlijeku, naše palačinke dobivaju neobičan izgled: postaju prozračnije i poroznije. Osim toga, dodate li sodu bikarbonu u tijesto dok ga kuhate, učinak kiselog mlijeka bit će uvelike pojačan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kiselo mlijeko izvadite iz hladnjaka prije kuhanja. Idealno bi trebalo biti na sobnoj temperaturi. Zatim u posebnom dubokom spremniku pomiješajte jaja, šećer i kiselo mlijeko. Sve temeljito promiješajte. U ove svrhe najbolje je koristiti mikser.
korak 2 od 5
U dobivenu smjesu postupno uvodimo prethodno prosijano brašno, bez zaustavljanja procesa miješalice. Prisutnost grudica u tijestu je neprihvatljiva.
korak 3 od 5
U tijesto dodajte maslinovo ulje i sodu bikarbonu. Ponovno sve promiješajte. Ostavite tijesto da se strmi dvadeset minuta.
korak 4 od 5
Zatim zagrijte tavu. na to izlijte malu količinu tijesta, ravnomjerno ga rasporedite po površini posude.
korak 5 od 5
Pržite naše palačinke s obje strane dok se ne stvori svijetla zlatna kora.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *