Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke s mlijekom s mesom

Palačinke s mlijekom s mesom

0
870
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 215,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 12,2 g
Masti * 9,7 g
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Palačinke s mlijekom s mesom
Sadržaj

Ukusne i izdašne palačinke od mljevenog mesa dobro su jelo za ručak, koje je, osim toga, odlično za posao. Kuhanje ovog jela traje neko vrijeme, ali rezultat je potpuno opravdan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Jaja umutite u toplo mlijeko i dodajte sodu bikarbonu i sol sa šećerom. Pjenasto ili mikserom istucite podlogu od tijesta.
korak 2 od 12
U podlogu prosijte brašno i istucite tijesto.
korak 3 od 12
Zatim u tijesto dodajte biljno ulje i dobro promiješajte.
korak 4 od 12
Izvadite tijesto kutlačom nekoliko puta i zdjelu ostavite sa strane deset do petnaest minuta.
korak 5 od 12
Počnite s pripremom nadjeva. Zagrijte tavu s uljem i dodajte mljeveno meso.
korak 6 od 12
Dodajte začine i luk (nije obavezno), pa začinite mljevenim mesom. Nadjev pirjajte na umjerenoj vatri, dodajući malo vode u mljeveno meso.
korak 7 od 12
Umutite vodu s jajetom, temeljito protresite jaje dok ne postane glatko.
korak 8 od 12
U mljeveno meso ulijte smjesu od jaja i još malo pirjajte, otprilike pet do sedam minuta.
korak 9 od 12
Kad su svi pripremni koraci dovršeni, krenite u pravljenje palačinki.
korak 10 od 12
Za oblikovanje jela svaku palačinku malo premažite maslacem i dodajte nadjev od mesa.
korak 11 od 12
Zamotajte palačinku u obliku omotnice ili role.
korak 12 od 12
Zato zamotajte sve empanade i poslužite.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *