Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke sa kiselim vrhnjem bez jaja

Palačinke sa kiselim vrhnjem bez jaja

0
2395
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 271,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 7,9 gr.
Ugljikohidrati* 64,4 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke sa kiselim vrhnjem bez jaja
Sadržaj

Nikada nisam pomislio da se palačinke mogu napraviti bez kokošjih jaja. Kad sam pronašla recept i pokušala ga skuhati, palačinke su se pokazale izvrsnima. Želim s vama podijeliti recept za palačinke sa kiselim vrhnjem bez jaja. Ove palačinke odlično pristaju uz bilo koji nadjev.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prokuhajte vodu i ohladite na sobnoj temperaturi. U međuvremenu uzmite duboku zdjelu i u nju prosijte vrhunsko pšenično brašno, kukuruzni škrob i sodu bikarbonu. Dodajte malo soli. Ulijte postupno ohlađenu vodu. Temeljito promiješajte.
korak 2 od 4
U dobiveno tijesto dodajte kiselo vrhnje, granulirani šećer i biljno ulje, dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Ostavite tijesto da odmara 20-25 minuta.
korak 3 od 4
Dobro zagrijte tavu. Premažite s malo biljnog ulja. Kutlačom ulijte malu količinu tijesta za palačinke i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Kad rub porumeni, lopaticom preokrenite na drugu stranu i pržite dok ne porumeni.
korak 4 od 4
Gotove palačinke bez jaja stavite u kiselo vrhnje jednu na drugu, namažite komadom maslaca. Po želji poslužite vruće palačinke s džemom ili kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *