Palačinke sa surutkom bez jaja

0
1156
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 210,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 5,6 g
Masti * 3,8 gr.
Ugljikohidrati* 57,5 g
Palačinke sa surutkom bez jaja

Za pripremu jela koje vam predstavljamo vrlo je važno koristiti kiselu sirutku. Inače naše palačinke neće ispasti tako lagane i prozračne.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
U duboku zdjelu ulijte čašu tople sirutke, tamo pošaljite prosijano brašno, sol, šećer i pola žličice sode.
korak 2 od 8
Dobivenu masu promiješajte i ostavite petnaest minuta - gluten bi trebao nabubriti.
korak 3 od 8
Nakon isteka vremena u ukupnu masu dodajte još jednu čašu tople sirutke i pola žličice sode bikarbone.
korak 4 od 8
Sve temeljito promiješajte, dodajte dvije žlice biljnog ulja. Zatim ponovno promiješajte.
korak 5 od 8
Od tijesta oblikujemo palačinku, ravnomjerno je raspoređujući po površini posude.
korak 6 od 8
Palačinku ispržite s obje strane.
korak 7 od 8
Gotove palačinke poslužujemo tople.
korak 8 od 8
Mogu se poslužiti s medom, kiselim vrhnjem, maslacem, slatkim umacima.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *