Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke na vodi i vrhnju

Palačinke na vodi i vrhnju

0
2040
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 230,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 10,7 g
Ugljikohidrati* 42,9 g
* po 100 gr. proizvod
Palačinke na vodi i vrhnju
Sadržaj

Palačinke na vodi i vrhnju vrlo su guste i zadovoljavajuće. Savršeni su za razne nadjeve, slatke i mesne. Ovo je izvrstan doručak za cijelu obitelj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Odvojite jaja od žumanjaka. Šaljemo žumanjke u zdjelu. I vjeverice se mogu hladiti.
korak 2 od 8
Žumanjke dodajte kiselo vrhnje.
korak 3 od 8
I dodati šećer u prahu i sol. Sada je vrijeme za dodavanje vode, od 100 ml. dobijete dosta guste palačinke pa ako volite tanke, dodajte još malo vode.
korak 4 od 8
Sada uključite mikser i miješajte masu dok ne postane glatka. Brašno prosijte kroz cjedilo i dodajte u zdjelu. Ponovno sve promiješajte mikserom.
korak 5 od 8
Izvadite protein iz hladnjaka i miješajte ga dok ne postane čvrst.
korak 6 od 8
Bjelančevine i masu pomiješamo sa žumanjcima i sve dobro promiješamo, vrlo je zgodno to učiniti pjenjačom. Tijesto je spremno.
korak 7 od 8
Pržite palačinke u zagrijanoj tavi namazanoj biljnim uljem. Pržiti s obje strane do zlatno smeđe boje.
korak 8 od 8
Ovako morate ispržiti svo tijesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *