Palačinke na jogurtu

0
1581
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 231,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 52,4 g
Palačinke na jogurtu

Glavna prednost palačinki kuhanih u jogurtu je njihova nježna tekstura u kombinaciji s jedinstvenom aromom. Kako bi vaše jelo ispalo savršeno, ne zaboravite prethodno prosijati brašno i temeljito promiješati tijesto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Jaje je potrebno ubaciti u duboku posudu, sjediniti sa šećerom, solju, pa sve temeljito promiješati dok masa ne postane homogena. U tom slučaju preporučujemo korištenje miksera ili pjenjače.
korak 2 od 4
Dobivenu masu sjedinite s jogurtom. Kao alternativa jogurtu, kefir može biti prikladan. Jogurt prelijte sodom bikarbonom i vanilinom. Sve dobro promiješajte.
korak 3 od 4
U ukupnu masu postupno unosimo brašno, a zatim tamo dodamo blago zagrijanu vodu kako tijesto ne bi bilo pregusta. Osim toga, u tijesto dodajte dvije žlice biljnog ulja. Opet sve dobro promiješajte.
korak 4 od 4
Ostavite tijesto najmanje pola sata. Zatim zagrijte tavu, na nju ulijte malu količinu tijesta, ravnomjerno je rasporedite po tavi. Palačinke pržite s obje strane dok se ne stvori svijetlo zlatna kora. Vruće palačinke poslužite s kiselim vrhnjem, džemom ili maslacem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *