Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od Emmine bake

Palačinke od Emmine bake

1753

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 200,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 7,5 g

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 43,2 g

Sadržaj

S tijestom se pripremaju posebne palačinke po receptu Emmine bake. Lagane i hrskave palačinke mogu se poslužiti s kavijarom, svježim sirom ili džemom. Svestrano jelo idealno za domaći doručak.

Sastojci

Jaje 1 računalo. Voda 1 žlica. Pšenično brašno 1 žlica. Kravlje mlijeko 2 žlice. Suhi kvasac 15 gr. Granulirani šećer 1 žlica Sol 1 žličica Biljno ulje 3 žlice

Postupak kuhanja

Napravimo tijesto. Kvasac napunite toplom vodom. Temeljito promiješajte. Postepeno dodajte brašno. Gnječite dok ne postane glatko.

Dobivenu smjesu prekrijte prozirnom folijom i ostavite sat vremena.

Za to vrijeme smjesa će se udvostručiti. Odmah promiješajte da se sadržaj slegne. Ulijte biljno ulje i dodajte sol, šećer i žumanjak. Proteine će nam trebati kasnije. Miješajte dok ne postane glatko.