Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke za 2 jaja

Palačinke za 2 jaja

7175

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 180,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 40,4 g

Sadržaj

Postoji mnogo recepata za palačinke. Palačinke se kuhaju na vodi, mlijeku, kefiru, sirutki. Svaka domaćica odabire svoj omiljeni recept i prilagođava ga sebi. Želim predložiti recept za palačinke s dva kokošja jaja. Tanke palačinke jednostavno se tope u ustima.

Sastojci

Kravlje mlijeko 500 ml Jaje 2 kom. Pšenično brašno 1 žlica. Granulirani šećer 1 žlica Biljno ulje 2 žlice Prašak za pecivo 2 žličice Sol 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za ukusnu palačinku.

Uzmite duboku zdjelu, razbijte u nju kokošja jaja i dodajte granulirani šećer i sol. Pjenjačom ili mikserom dovedite do homogene konzistencije.

Dodajte biljno ili maslinovo ulje i promiješajte.

Dodajte mlijeko i temeljito promiješajte tekuće sastojke.

Pšenično brašno pomiješajte u posebnoj posudi s praškom za pecivo. Promiješati. Prosijte kroz sito i u nekoliko koraka dodajte tekuće sastojke.

Dobro umutite tijesto pjenjačom dok ne postane glatko.

Dobro zagrijte tavu. Premažite s malo biljnog ulja i kutlačom prelijte tijesto po cijeloj površini. Pržite dok ne porumeni i dok se tijesto ne zgusne.