Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s gljivama u vrhnju

Palačinke s gljivama u vrhnju

1453

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 149 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,5 gr.

Masti * 6,8 g

Ugljikohidrati* 23,1 gr

Sadržaj

Palačinke punjene gljivama pirjane u vrhnju - tko bi odbio ovo jelo? Svježi šampinjoni uvijek se mogu kupiti u trgovini. Pripremite tijesto za palačinke s mlijekom. Oduševite svoje goste i voljene ovim neobičnim i ukusnim jelom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Svježe šampinjone isperite tekućom vodom i nasjeckajte na tanke ploške.

Luk ogulite i nasjeckajte na male kockice.

Zagrijte malo biljnog ulja u tavi i u njemu pržite nasjeckane šampinjone i luk do zlatno smeđe boje. Pržene gljive posolite po želji.

Zatim u pržene gljive ulijte vrhnje i dinstajte nadjev od gljiva 10 minuta pod poklopljenim poklopcem. Na kraju variva u nadjev od gljiva dodajte sitno sjeckani zeleni luk.

Dok se gljive dinstaju, zamijesite tijesto za palačinke. Jaja razbijte u posudu za gnječenje, dodajte im sol, šećer i pola litre mlijeka te dobro umutite pjenjačom.