Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s kavijarom i kiselim vrhnjem

Palačinke s kavijarom i kiselim vrhnjem

1674

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 183,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 7,1 gr

Masti * 7,9 gr.

Ugljikohidrati* 36,2 g

Sadržaj

Palačinke s kavijarom i kiselim vrhnjem ukusno su jelo koje će svečanom stolu ili obiteljskoj večeri dodati dašak neobičnosti. Ove palačinke izgledaju lijepo i ukusno. Pripremiti ovo jelo nije teško, samo napravite tijesto za palačinke, ispecite palačinke i dodajte kiselo vrhnje i kavijar.

Sastojci

Pšenično brašno 1 žlica. Kravlje mlijeko 2 žlice. Granulirani šećer 2 žlice Sol 0,5 žličice Jaje 1 računalo. Biljno ulje 2 žlice Crveni kavijar 200 gr. Kiselo vrhnje 250 g

Postupak kuhanja

Prosijano pšenično brašno šaljemo u prikladnu posudu. Dodajte mu granulirani šećer i sol.

Zatim u radni spremnik zabijemo kokošje jaje.

Nakon toga dodajte količinu mlijeka potrebnu prema receptu i zamijesite tijesto za palačinke. Na samom kraju ulijte biljno ulje. Tijesto treba biti glatko i bez grudica.

Zagrijte tavu, malo nauljenu za prvu palačinku s biljnim uljem. Zatim šaljemo dio tijesta u pripremljenu tavu i pržimo palačinku do zlatne boje.

Nakon toga okrenite i ispecite palačinku s druge strane.

Ostatak palačinki pržite na isti način dok se ne potroši cijelo tijesto. Gotove palačinke stavite na hrpu.

Kad se palačinke ohlade, preklopite ih napola na pola, tvoreći tako trokute. Zatim na vrh palačinke stavite žlicu kiselog vrhnja i žličicu crvenog kavijara. Alternativno, palačinke možete premazati kiselim vrhnjem iznutra, pa ih tek tada presaviti u trokut i po vrhu rasporediti kavijar. Ukusne palačinke s kavijarom i kiselim vrhnjem spremne su!

Uživajte u jelu!