Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s šumskim gljivama

Palačinke s šumskim gljivama

1379

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 188,9 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 8,7 g

Masti * 10,4 g

Ugljikohidrati* 23,3 gr

Sadržaj

Tanke palačinke svestrano su jelo koje se može poslužiti i za doručak i za večeru. Osim toga, za ovu vrstu palačinki može se koristiti bilo koji nadjev. U receptu koji vam predstavljamo predlažemo izradu proljetnih peciva čiji je glavni sastojak šumske gljive. Vrijedi pokušati!

Sastojci

Postupak kuhanja

Pripremite potrebne sastojke.

Krenimo od palačinki. U posebnoj zdjeli istucite jaja sa soli, biljnim uljem, prosijanim brašnom, škrobom i mlijekom, sve dobro promiješajte.

Pržimo palačinke.

S ovim setom proizvoda trebali biste dobiti oko 15 palačinki.

Prijeđimo sada na pripremu punjenja. Prije svega, meso piletine morate skuhati, a zatim ga narezati na male komadiće.

Šumske gljive moraju se pržiti u tavi uz dodatak male količine biljnog ulja. Gotove gljive propuštamo kroz mlin za meso.

U tavu šaljemo sjeckane gljive i piletinu, tamo dodamo kiselo vrhnje i pirjamo pet minuta. na kraju u ukupnu masu dodati naribani sir. Sve dobro promiješajte.