Palačinke s punjenjem u pećnici

0
1472
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 160,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 11,9 gr.
Ugljikohidrati* 11,5 g
Palačinke s punjenjem u pećnici

Palačinke sa šunkom i gljivama pečene u pećnici u mirisnom kremastom umaku definitivno će ukrasiti vaš stol. Kako su ukusni i zadovoljavajući!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Umutite jaja u lonac, dodajte 2/3 mlijeka i promiješajte. Dodati prosijano brašno, sodu, ulje u dijelovima i malo posoliti. Tijesto dobro promiješajte da ne ostane grudica i ulijte preostalo mlijeko. Gusto tijesto je lakše zagladiti.
korak 2 od 8
U dobro zagrijanoj, nauljenoj tavi ispecite palačinke s obje strane i složite jednu na drugu na tanjur.
korak 3 od 8
Gljive ogulite, operite i narežite na ploške. Prebacite ih na vruću tavu i pirjajte 3 minute na umjerenoj vatri, povremeno miješajući.
korak 4 od 8
Šunku oslobodite iz filma iz trgovine i narežite na male trake. Stavite ga u tavu s gljivama i promiješajte. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Dodajte ga u tavu, promiješajte i kuhajte još 5 minuta.
korak 5 od 8
Stavite nadjev na sredinu palačinke, zamotajte rubove i uvaljajte u bačvu. Preklopite palačinke jednu do druge u posudu otpornu na pećnicu.
korak 6 od 8
Kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom i promiješajte. Nadjev prelijte preko palačinki.
korak 7 od 8
Sir naribajte grubo i pospite ga po vrhu posude. Pošaljite u vruću pećnicu i pecite 10-15 minuta na 180 stupnjeva.
korak 8 od 8
Po vrhu pospite gotove mirisne palačinke s nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *