Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s pečenim

Palačinke s pečenim

790

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 193,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 12,3 gr.

Masti * 9,3 gr.

Ugljikohidrati* 29,9 gr.

Sadržaj

Pečene palačinke tako se zovu jer se u njima peče nadjev, dodaje se tijekom procesa prženja. Najčešće su to kuhana jaja, gljive, povrće ili voće, možete dodati i druge sastojke po svom ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Umutiti jaja, dodati sol, šećer, toplo mlijeko, dodati prosijano brašno i zamijesiti tijesto.

Gljive narežite na kockice, prepržite na suncokretovom ulju. Sir naribati na krupno ribež. Šunku narežite na sitne kockice ili naribajte na krupno ribež. Zeleni luk sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke zajedno.

Zagrijte tavu, ulijte malo suncokretovog ulja. Ulijte tijesto, oblikujte palačinku, odozgo stavite malo nadjeva, rasporedite ga po cijeloj površini palačinke, ulijte malo tijesta. Kad se palačinka zapeče oko rubova, okrenite je i pržite s druge strane.