Palačinke s filom od ribe

0
1070
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 151,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11 gr.
Masti * 6,1 gr
Ugljikohidrati* 24 gr.
Palačinke s filom od ribe

Originalne palačinke punjene mljevenim štukama i gljivama prikladne su za one koji ne žele meso kao nadjev za palačinke. Možete uzeti svoj uobičajeni recept za palačinke ili upotrijebiti donji.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U zdjeli umutite jaja sa soli i šećerom.
korak 2 od 7
Tamo ulijte mlijeko i vodu.
korak 3 od 7
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte u tijesto, dodajte biljno ulje, sve temeljito istucite.
korak 4 od 7
Pržite palačinke, podmazujući tavu biljnim uljem.
korak 5 od 7
Za nadjev na maslacu popržite sitno sjeckani luk. Bukovače narežite na male komadiće i dodajte luku, popržite. Mljevenu štuku posebno ispržite. Izvaditi file sa štuke i samljeti ga u stroju za mljevenje mesa, ako nije mljeveno meso. Pomiješajte gljive i luk s dinstanim mljevenim mesom. Posolite i popaprite po ukusu.
korak 6 od 7
U sredinu palačinke stavite 3 žlice. l. ispune i zamotajte u omotnicu.
korak 7 od 7
Rolane palačinke po želji možete pržiti na ulju ili ostaviti kakve jesu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *