Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke sa šunkom i sirom

Palačinke sa šunkom i sirom

0
909
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 243,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 16,3 gr.
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 43,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Palačinke sa šunkom i sirom
Sadržaj

Možete pronaći veliki izbor različitih recepata za palačinke. Mogu biti tanke ili debele. Tanke palačinke jedu se kao neovisno jelo ili pune omiljenim nadjevom. Palačinke sa šunkom i sirom, recept za koji vam nudim, izvrsna su opcija za međuobrok ili ručak, prikladne su za ponijeti sa sobom na posao.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Uzmite duboku posudu, razbijte u nju kokošja jaja.
korak 2 od 18
Dodajte šećer u prahu i sol. Mikserom dovedite do homogene konzistencije i nastavite miješati dok ne postane pjenasto.
korak 3 od 18
Istučenu masu od jaja izlijte u veću posudu i ulijte mlijeko. Miješajte mikserom.
korak 4 od 18
Pšenično brašno prosijte kroz sito i dodajte tekućim sastojcima u nekoliko koraka. Dodajte biljno ili maslinovo ulje i miješajte dok ne postane glatko.
korak 5 od 18
Ostavite tijesto da odstoji 15-20 minuta na sobnoj temperaturi.
korak 6 od 18
Tvrdi sir naribajte na krupno ribež, šunku nasjeckajte ili naribajte.
korak 7 od 18
Dobro zagrijte tavu. Premažite s malo biljnog ulja.
korak 8 od 18
Kutlačom izlijte i rasporedite tijesto po cijeloj površini.
korak 9 od 18
Pržite s jednom dok ne porumeni i tijesto se zgusne na vrhu.
korak 10 od 18
Na ovaj način ispecite sve palačinke. Naribani sir stavite na rub pržene strane palačinke.
korak 11 od 18
Vrh sa šunkom.
korak 12 od 18
Počnite valjati palačinku.
korak 13 od 18
Presavijte suprotne rubove prema sredini.
korak 14 od 18
Nastavite valjati palačinku.
korak 15 od 18
Tako smotajte sve palačinke.
korak 16 od 18
Punjene palačinke stavite u zagrijanu tavu i pržite s obje strane dok ne porumene.
korak 17 od 18
Kuhane palačinke poslužite sa sirom i šunkom.
korak 18 od 18
Sir će se otopiti i bit će lijepo razvući se.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *