Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s punjenjem od jabuka

Palačinke s punjenjem od jabuka

1041

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 172,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 5,7 g

Masti * 4,8 gr

Ugljikohidrati* 30,4 g

Sadržaj

Okusne palačinke s punjenjem od jabuka za doručak su izvrsna ideja! Razrijedimo tijesto, napravimo nadjev od jabuka i za pola sata na vašem je stolu divan doručak čija će aroma okupiti cijelu obitelj oko stola. Pa krenimo!

Sastojci

Postupak kuhanja

Razbijte jaja u duboku zdjelu, dodajte šećer i sol. Mutite pjenjačom dok se ne stvori lagana pjena. Nakon toga dodajte mlijeko i prosijte brašno u nekoliko faza. Tijesto dobro zamijesite da nema grudvica. Tijesto je spremno.

Jabuke operemo, ogulimo i ogulimo i narežemo na male kockice. U tavi zagrijte maslac, u njega stavite jabuke, pospite šećerom i pirjajte ih na laganoj vatri dok ne omekšaju, neprestano miješajući.

Postavite tavu za palačinke da se zagrije na srednjoj vatri. Ulijte pola kutlače tijesta u središte posude i ravnomjerno ga rasporedite po tavi. Pecite palačinke s obje strane do zlatno smeđe boje i izvadite ih iz tave na tanjur. Toplu palačinku namažite maslacem.

Zatim punite palačinke nadjevom. U sredinu palačinke stavite jednu i pol žlicu nadjeva od jabuka i zarolajte palačinku u cijev. Tako punimo sve palačinke.