Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke u sporom štednjaku

Palačinke u sporom štednjaku

1035

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 206,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 43,6 gr.

Sadržaj

Palačinke možete peći i u sporom kuhaču. U njemu možete jednostavno skuhati pahuljaste debele palačinke, a za tanke palačinke potrebna vam je dovoljno moćna tehnika.

Sastojci

Kravlje mlijeko 450 ml. Pšenično brašno 250 g Granulirani šećer 2 žlice Jaje 2 kom. Soda bikarbona 0,5 gr. Stolni ocat 9% 0,3 žličice Suncokretovo ulje 1 žlica

Postupak kuhanja

Umutiti mlijeko na sobnoj temperaturi s jajima. Ulijte suncokretovo ulje i promiješajte.

Prosijte brašno i u malim obrocima dodajte masi od jaja i mlijeka, zamijenite tijesto bez grudica.

Sodu ugasite octom i dodajte u tijesto, dobro promiješajte, ostavite tijesto 15 minuta.

Na laganom štednjaku postavite način "Prženje" na 1 sat. U posudu ulijte malo suncokretovog ulja. Zatim ulijte tijesto za jednu palačinku, rasporedite je po zdjeli, zatvorite poklopac, pržite 2-3 minute, zatim okrenite palačinku na drugu stranu i pržite s druge strane također 2-3 minute. Tako pecite palačinke dok tijesto ne iscuri.