Palačinke s jajima
0
1793
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
72,6 kcal
Porcije
2 porta.
Vrijeme za kuhanje
15 minuta.
Proteini *
5,3 gr.
Masti *
4 gr.
Ugljikohidrati*
5,5 gr
Nudimo vam izvrsnu opciju za užinu - palačinke od jaja s nadjevom od skute. Pripremaju se u nekoliko minuta, a rezultat će vas zadiviti okusom i načinom posluživanja. Opcija punjenja ovisi o vašoj mašti i skladnoj kombinaciji sastojaka u njoj. Odlučili smo se za svježi sir s povrćem - ispalo je ukusno i zdravo!
Sastojci
Postupak kuhanja
Stavili smo tavu na srednju vatru, malo je namazali biljnim uljem. U vruću tavu stavite 2-3 žlice mase jaja, posudu nagnite sa strane tako da se masa malo razlije. Promjer palačinki je 16-18 cm, ne više, inače će biti vrlo tanke. Nakon što se palačinka zapeče, okrenite je i pržite 1-2 minute. Od navedene količine sastojaka dobivamo 4 palačinke.
Palačinke s jajima savršene su s punjenjem od skute s povrćem. Češnjak ogulite, operite i prođite kroz prešu, dodajte u svježi sir, dodajte jogurt i sol. Sve dobro promiješajte. Papriku operemo, očistimo od sjemenki i 1/4 sitno nasjeckamo. Skuti dodajte papar i promiješajte. Po želji, skuti možete dodati nasjeckano zelje, kao i crvenu slanu ribu ili šunku.
