Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke za pet minuta

Palačinke za pet minuta

2159

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 200,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 7,5 g

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 43,2 g

Sadržaj

Palačinke su već pripremljene prilično brzo, a ako koristite mikser, tada možete tijesto idealne konzistencije skuhati za samo nekoliko minuta. Ne morate ručno intenzivno mijesiti tijesto da biste se riješili grudica - to će učiniti čudo tehnologije samo od sebe.

Sastojci

Jaje 2 kom. Pšenično brašno 6 žlica Granulirani šećer 1 žlica Sol 1 prstohvat Kravlje mlijeko 1 žlica. Biljno ulje 1 žlica

Postupak kuhanja

Za pripremu tijesta na opisani način prikladno je koristiti visoku mjericu ili vrč. Kasnije možete jednostavno izliti tijesto iz njega u tavu i ne koristiti kutlaču.

Razbijte jaja u čašu ili vrč, ulijte mlijeko, dodajte biljno ulje, sol i šećer, dodajte cijelu količinu brašna odjednom. Mikserom ručno napravite par pokreta kako biste brašno spustili u tekućinu, inače će poletjeti u zrak na početku mućenja. Sada uključite mikser i miješajte sastojke dok ne dobijete glatko tijesto. Ako je potrebno, možete dodati još malo brašna ili mlijeka kako biste dobili savršenu konzistenciju.

Zagrijte tavu, namažite je prije prve palačinke s malo biljnog ulja i ispecite palačinke. Pržite ih s obje strane do zlatno smeđe boje na srednjoj temperaturi štednjaka.