Palačinke sa suhim kvascem

Prema sovjetskim standardima, palačinke s kvascem s mlijekom imaju poseban okus. Recept je testiran generacijama. Palačinke možete napuniti omiljenim nadjevom ili poslužiti tople za čaj.

Tanke i nježne palačinke ugodne kiselosti bit će izvrstan doručak. Za kuhanje s kvascem potrebno je više vremena za pripremu, ali vam omogućuje da svoje omiljeno jelo učinite tankim i ukusnim te s ažurnim rupama.

Palačinke za ovaj recept su guste i pahuljaste. Tijesto se mijesi u vodi i bez jaja, pa jelovnik možete raznovrsiti u postu. Takve palačinke s džemom ili medom su ukusne. Ovo nije brza opcija, potrebno je vrijeme za fermentaciju tijesta, ali definitivno se isplati.

Palačinke po ovom receptu su punašne, rumene, s malim rupicama. Tijesto od kvasca pripremamo na spužvasti način, čime se aktivno pokreće kvasac, a masa za palačinke ispada „živa“ i diše. Takve pahuljaste palačinke dobre su same po sebi, samo s kiselim vrhnjem, maslacem ili džemom.

Tijesto za takve palačinke treba biti prikladno i zamijesiti nekoliko puta. Za to vrijeme, zasićen je zrakom i dobiva nježan okus peciva od kvasca. Konzistencija tijesta je prilično tekuća, pa prilikom prženja lako formira "čipku", šireći se po vrućoj tavi. Gotove palačinke imaju puno rupa i izgledaju vrlo atraktivno. Mogu se poslužiti s bilo kojim dodatkom: okus palačinki je univerzalan i prikladan i za slatke i za slane kombinacije.

Palačinke od kvasca obično se prave guste, a sami određujete njihovu visinu. Unatoč činjenici da će vam za kuhanje trebati više vremena, rezultatom ćete definitivno biti zadovoljni. Palačinke će biti pahuljaste i sočne.

Ako vam kod kuće ponestane mliječnih proizvoda, ali jako želite palačinke, tanke perforirane palačinke možete ispeći u vodi i suhom kvascu. Naravno, za pripremu punopravnog tijesta bit će potrebno više vremena, ali to se nadoknađuje prisutnošću mirisnih mekanih palačinki u koje možete zamotati slatke i slane nadjeve.

Recept za pripremu palačinki s crvenim kavijarom siguran je ulog ako tražite jednostavno jelo koje, u isto vrijeme, ne može ne oduševiti vaše goste. A sve zahvaljujući punjenju, crvenom kavijaru, koji je izravna asocijacija na luksuz i bogatstvo. Ne morate imati izvanredne kulinarske vještine da bi vaši najmiliji uživali u ovom ukusnom zalogaju.

Palačinke od mlijeka i kvasca odlikuju se nježnošću i lakoćom. Iako ćete za pripremu takvog jela morati potrošiti malo više vremena nego za pripremu običnih tankih palačinki, vjerojatno nećete požaliti utrošeno vrijeme. Vrijedno je toga.

Uz pomoć kvasca, čak i bez mlijeka i jaja, možete ispeći prekrasne palačinke s dodatkom pirea od tikvica samo na vodi. Najbolji okus imat će mlade tikvice, još su jako mekane, kožica im je tanka i nježna, ne treba je guliti. Pripremite palačinke od tikvica po našem receptu i iznenadite svoje najmilije jednostavnim i vrlo ukusnim jelom.

Recept za palačinke s kvascem, kao na selu kod bake. Unatoč činjenici da su guste, palačinke ostaju vrlo elastične i pogodne su za zamatanje nadjeva.

Mršave palačinke s kvascem i vodom koriste se kao kruh ili podloga za sendviče, ali i kao desert, ako se poslužuju sa slatkim nadjevima poput džema, džema ili džema.

Želim vam preporučiti recept za palačinke od kvasca s grizom. Proces pravljenja palačinki s kvascem nije brz, jer će proći neko vrijeme dok kvasac ne djeluje. Palačinke su pahuljaste i guste, poput palačinki.

Savjetujem vam da palačinke od kvasca skuhate bez jaja s pšeničnim i raženim brašnom. Palačinke s kvascem obično se jedu kao glavno jelo ili kao dodatak. Nadjevi od mesa i umaci od vrhnja dobro se slažu s takvim palačinkama.

Tanke palačinke su najukusnije, ali ima i onih koji vole debele palačinke. Predlažem da napravite tanke palačinke od kvasca s mlijekom. Za razliku od tankih palačinki bez upotrebe kvasca, one su elastične i mogu se puniti vašim omiljenim nadjevom i nemojte se bojati da će se slomiti.

S tijestom se pripremaju posebne palačinke po receptu Emmine bake. Lagane i hrskave palačinke mogu se poslužiti s kavijarom, svježim sirom ili džemom. Svestrano jelo idealno za domaći doručak.

Ako sanjate da pravite ažurne palačinke, kao što ste to pokušavali s bakom u djetinjstvu, recept za mrežaste palačinke s mlijekom pomoći će vam u tome. Palačinke pripremljene prema ovom receptu ispale su tako lijepe, s nježnom jezgrom i blago hrskavim rubovima. Isto kao i u djetinjstvu!

Uoči Maslenice voljela bih probati neke neobične palačinke. U našoj obitelji moja je baka kuhala samo tanke palačinke. Odlučili smo promijeniti tradiciju i napraviti guste palačinke s kvascem. Sada svake blagdana imamo nekoliko vrsta palačinki.

Još kao dijete, kad sam došao k baki na selo, uvijek me je častila ukusnim bujnim palačinkama od kvasca. Dugo nisam nigdje mogao pronaći ovaj recept. A jednom na pustovanje prijatelj me počastio istim palačinkama. Zauzvrat, želim podijeliti s vama ovaj stari recept.

Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept za palačinke. Nisam mogao ni zamisliti da palačinke s kvascem mogu biti tako ukusne i zadovoljavajuće.Nekako sam prije sljedeće Maslenice htjela probati skuhati novi recept za palačinke i naišla na neobične palačinke s kvascem. Želim to podijeliti s vama.