Palačinke bez jaja

Jesu li palačinke u mikrovalnoj pećnici prave? Ovaj recept će biti odgovor na ovo pitanje. Korištenje mikrovalne pećnice ponekad ubrzava proces pečenja. Da, palačinke će izgledati prilično neobično u usporedbi s njihovom klasičnom verzijom, ali okus ostaje uvijek izvrstan.

Vrlo je teško odreći se svojih omiljenih poslastica i uopće nije potrebno ako znate zamijeniti sastojke životinjskog podrijetla. Za vegetarijanske palačinke koristit ćemo sojino mlijeko, ali možete koristiti i bademovo. A za poseban okus dodajte malo ekstrakta vanilije.

Palačinke od zobenih pahuljica savršene su za jutro. Mirisni, mekani, hranjivi, nisu samo ukusni, već su i zdravi. U tijestu se ne koristi pšenično brašno, a za prženje se koristi minimalna količina ulja. Ove će se palačinke uklopiti u gotovo svaku dijetu.

Ukusne i ukusne palačinke lako se mogu napraviti bez jaja. Dobra stvar u ovom receptu je to što se može ponuditi čak i vegetarijancima - nedostatak jaja čini ove američke palačinke vitkim i ekološkim.

Palačinke s kefirom prilagođeni su recept za američke palačinke za našu stvarnost, budući da se klasične sjevernoameričke palačinke mogu peći samo u slatkom mlijeku ili vrhnju. Ako ovom receptu ne dodate jaje, palačinke će biti još pahuljastije. Ove palačinke jako podsjećaju na naše domaće punačke palačinke i pokazale su se jako ukusne!