Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kruh kod kuće
  3. ➠ Kruh u aparatu za kruh
  4. ➠ Borodinski kruh od kiselog tijesta u aparatu za kruh

Borodinski kruh od kiselog tijesta u aparatu za kruh

0
2942
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 242 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 260 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 61,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Borodinski kruh od kiselog tijesta u aparatu za kruh
Sadržaj

Svima koji vole domaće kolače preporučujem da u pekaču naprave nevjerojatno ukusan kruh od kiselog tijesta Borodino. Kruh je aromatičan, ukusan i puno ukusniji i zdraviji od onog u trgovini.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Odmjerite potrebnu količinu sjemena korijandera.
korak 2 od 12
Ulijte dvije žlice kipuće vode.
korak 3 od 12
Zatim ulijte kvasovku i dobro promiješajte.
korak 4 od 12
U zdjelu aparata za kruh stavite potrebnu količinu raženog kiselog tijesta.
korak 5 od 12
Zatim prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna 1. razreda.
korak 6 od 12
Zatim dodajte integralno brašno.
korak 7 od 12
Dodajte sol i šećer u prahu. Ulijte potrebnu količinu biljnog ulja.
korak 8 od 12
Zatim dodajte kvasovku s korijanderom.
korak 9 od 12
Ulijte toplu vodu za piće.
korak 10 od 12
Zatvorite poklopac pekača. Na ploči uređaja odaberite program Osnovni kruh, kora je srednja. Uključite uređaj. Postupak kuhanja počinje i traje 4 sata 5 minuta. Nakon završetka gnječenja tijesto će se dovoljno dignuti i povećati volumen.
korak 11 od 12
Nakon završetka programa isključite aparat, otvorite poklopac pekača.
korak 12 od 12
Pažljivo izvadite kruh i potpuno ga ohladite na rešetki. Borodinski kruh od kiselog tijesta, skuhan u aparatu za kruh, narežite na kriške i poslužite.

Uživajte u ukusnim i zdravim pecivima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *