Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kruh kod kuće
  3. ➠ Kruh u aparatu za kruh
  4. ➠ Borodinski raženi kruh u pekaču

Borodinski raženi kruh u pekaču

0
3597
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 187,3 kcal
Porcije 1 kg
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 53,8 g
* po 100 gr. proizvod
Borodinski raženi kruh u pekaču
Sadržaj

Izvorni recept za pripremu borodinskog kruha koristi se raženo brašno. Ovako pripremljen proizvod izlazi lakše i ima manje kalorija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Raženi slad prelijte kipućom vodom. Dovoljno je uzeti trećinu navedene količine vode.
korak 2 od 5
Prelijte preostalu toplu vodu u obliku aparata za kruh, a zatim maslac i gotov slad.
korak 3 od 5
Zatim dodajte brašno, kvasac, sol, šećer i sjemenke kima.
korak 4 od 5
Odabiremo odgovarajući način rada koji će trajati 3 sata i 30 minuta. Možete koristiti programe od raženog ili francuskog kruha.
korak 5 od 5
Kad je spremno, otvorite poklopac pećnice i pustite da se borodinski kruh malo ohladi. Zatim ga pažljivo izvadimo, izrežemo i poslužimo za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *