Hladnjak na bjeloruskom

Ljeto je vrijeme za hladne juhe. I nitko od njih ne utažuje žeđ toliko kao osvježavajući hladnjak na vrhnju. Osim toga, ovo aromatično i ukusno jelo također je vrlo hranjivo, pa nakon što ga kušate, nitko neće ostati gladan. I na radost domaćice, ova juha se također lako i brzo priprema.

Nemoguće je zamisliti vrući ljetni dan bez tanjura slasnog i svjetlećeg hladnjaka za ciklu. Savršeno zasićuje i gasi žeđ, zbog čega je ljeti toliko popularan. Osim toga, njegova priprema neće oduzeti domaćici mnogo vremena, ovaj se recept može sigurno usvojiti.

Hladna cikla uobičajeno je bjelorusko i poljsko jelo koje je posebno popularno ljeti. Posebnost ove juhe je što savršeno zasićuje i ujedno osvježava u vrućoj ljetnoj sezoni. Kuhanje hladnjaka s ciklom ne oduzima puno vremena i truda domaćici, stoga svakako zapišite recept.

Cikla se naziva i hladni boršč. I to je doista tako: bogata juha u hladnoj verziji, omiljena u mnogim obiteljima, ljeti se još više sviđa. Doista, po vrućem vremenu ugodna hladnoća i zasićenje toliko su potrebni da nam cikla s jajetom daje najbolje.

Kefir hladna repa obično se priprema s ukiseljenom ili kuhanom ciklom. Ovo jelo namijenjeno je uglavnom za ljetni stol, ali se može pripremiti u bilo koje doba godine. Ova hladna juha priprema se bez nemasnog kefira i uvijek sa svježim lukom i krastavcima.

Uz prethodno skuhanu repu u hladnjaku, možete brzo napraviti ovu laganu i osvježavajuću juhu. Dobro utažuje glad i pogodan je za osobe kojima je potrebna dijeta. U ovom receptu pozvani ste kuhati juhu od cikle bez dodavanja mesa i na masnom kefiru, samo je kefir potrebno razrijediti vodom.

Pažnja vam se posvećuje klasičnom receptu za hladni boršč, kao u blagovaonici. Ovo je recept iz starih sovjetskih vremena. Boršč se proizvodi od kuhane repe, jaja, svježih krastavaca i začinskog bilja. Ova juha osvježit će vas čak i po ljetnim vrućinama i zasititi vitaminima u hladnoj sezoni.

Prema predloženom receptu od kisele repe napravite laganu ljetnu juhu. Cikla se može kupiti u trgovini ili prethodno ukiseliti kod kuće. U ovom receptu pozvani ste napraviti kefir borsch s dodatkom gazirane vode, svježih krastavaca, kuhanih jaja i začinskog bilja. Skup sastojaka možete promijeniti po svom ukusu. Ovaj se boršč mora držati u hladnjaku najmanje sat vremena kako bi se prožimao i dobio osvježavajući okus.

Za vrućeg ljetnog dana hladnjak sa ciklom na vodi bit će dobra alternativa okroshki. Ovu juhu možete skuhati odjednom i spremiti u hladnjak. Ako ciklu i jaja prethodno skuhate i prokuhanu vodu ohladite, hladnjak se može pripremiti vrlo brzo.

U ovom receptu pozvani ste kuhati tradicionalno bjelorusko jelo - chill. Uvijek se poslužuje s krumpirom. U ovom receptu krumpir se kuha u ljusci, a zatim prži. Jelo je ukusno, a jednostavno i jednostavno za pripremu. Budući da se ova juha konzumira hladna, preporučljivo je unaprijed skuhati ciklu i ohladiti juhu.

Cikla se može poslužiti topla ili hladna. Cikla se kuha bez mesa, s mesom, s kobasicama ili drugim mesnim proizvodima. Danas želim podijeliti recept za hladnu ciklu s kobasicom. Jelo se pokazalo izdašnim i vrlo ukusnim.

Hladna cikla popularna je uz ohlađenu ciklu, okrošku ili hladni boršč. Hladna juha rasprostranjena je u cijelom bivšem Sovjetskom Savezu.Cikla može biti hladna ili vruća. Ovo jelo se poslužuje rashlađeno s krumpirom i mesom radi sitosti.

Gotovo svaki recept može se prilagoditi dijetalnom tako što će se smanjiti količina kalorija u jelu zbog količine upotrijebljenih sastojaka ili njihovog sadržaja masti. Danas predlažem kuhati dijetalnu hladnu ciklu na nemasnom kefiru.

Hladni boršč ili juha od cikle jednostavno je prvo jelo koje može utažiti glad i osvježiti vruć dan. Takvo jelo priprema se bez mesa, na bazi vode, kvasa ili juhe od povrća. Za zamućenost, možete dodati češnjak ili senf, kako biste dodali pikantnu kiselost - limunsku kiselinu.

Hladni boršč izvrsna je alternativa okroshki. Ovaj recept za prvo jelo savršen je za topli ručak, utažuje glad i osvježava. U isto vrijeme, prilično se brzo i jednostavno priprema.