
Hladnjak na kefiru s kuhanom ciklom
Kholodnik je ukusna ljetna juha istočnoslavenske kuhinje koja je i danas popularna. Njegovo ime govori samo za sebe. A ponekad se jednostavno ne može zamijeniti kada je vruće. Ovo je vrlo zadovoljavajuće, zalogajno i osvježavajuće jelo.