Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kiflice od tijesta od kvasca

Kiflice od tijesta od kvasca

0
222
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 138,4 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 7,1 gr
Ugljikohidrati* 36,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kiflice od tijesta od kvasca
Sadržaj

Domaća peciva od borovnica uvijek su ukusna. Kombinacija slatkog nježnog tijesta s laganom kiselošću borovnice također je po ukusu onih koji ne vole ovu bobicu. Tijesto se mijesi sa svježim kvascem, a sastojci za njega su nemasni i niskokalorični. Pozivamo vas da ih oblikujete u obliku rolade, koja će se razlikovati od običnih lepinja i oblikom i posebnim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U posudu za miješenje tijesta ulijte jednu i pol čašu tople vode i u njoj razrijedite potrebnu količinu svježeg kvasca. Zatim dodajte dvije žlice šećera i tri žlice brašna te sve umutite dok ne postane glatko. Ovo će biti pivo za test. Stavite tijesto na 15 minuta na bilo koje toplo mjesto da se digne. Nakon tog vremena u nadošlo tijesto dodajte ostatak brašna, ulijte potrebnu količinu biljnog ulja, dodajte prstohvat soli i zamijesite tijesto rukama.
korak 2 od 7
Zamiješeno tijesto razvaljajte u lepinju, pokrijte ubrusom i ostavite na toplom 15 minuta da nadođe.
korak 3 od 7
Tijesto koje je malo izraslo zamotajte rukom i razrežite na tri dijela. Svaki komad razvaljajte na pobrašnjenoj ploči u plosnatu tortu debljine do 1,5 cm. Pripremljene borovnice ravnomjerno rasporedite po kolačima.
korak 4 od 7
Zatim pospite borovnice šećerom - 1 žlica za svaku tortilju.
korak 5 od 7
Tijesto od borovnica nježno razvaljajte u kolute, prstima učvršćujući vodoravni šav.
korak 6 od 7
Zatim rezati rolice oštrim nožem na komade debljine 4-5 cm. Donji rub ovih komada čvrsto stisnite. Formirane rolice stavite na lim za pečenje, premazan s malo ulja ili obložen papirom za pečenje. Ostavite lepinje na plehu i po mogućnosti tople 20 minuta da se dokažu.
korak 7 od 7
Zatim pecite lepinje od borovnice 30-35 minuta u pećnici na 220 ° C dok ne porumene, ovisno o pećnici. Pečene lepinje od borovnice s tijestom od kvasca izvadite iz lima za pečenje, premažite maslacem po vrhu, ohladite 20 minuta pod ručnikom i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *