Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brzi korejski kupus s mrkvom i repu kod kuće

Brzi korejski kupus s mrkvom i repu kod kuće

0
624
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 100,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 24,4 g
* po 100 gr. proizvod
Brzi korejski kupus s mrkvom i repu kod kuće
Sadržaj

Nudimo jednostavan recept za korejski kupus s mrkvom i ciklom. Prednost ove metode je što će kupus biti gotov za šest do osam sati. Kako se dodatno marinirate, povrće će postajati još bogatije i hrskavije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremamo povrće: glavicu kupusa očistimo od gornjih listova, isperemo, osušimo. Očistite, operite, osušite ciklu i mrkvu. Listove kupusa narežite na male kvadrate, mrkvu i repu na kockice. Češnjak ogulite.
korak 2 od 5
Pripremljeno sjeckano povrće u slojeve stavite u posudu za kiseljenje. Posljednji sloj trebala bi biti repa.
korak 3 od 5
Pripremite marinadu: u vruću vodu dodajte sol, šećer, ocat, biljno ulje. Za okus možete dodati i začine - korijander, papar, mješavina korejskog kupusa po ukusu.
korak 4 od 5
Povrće slojevito napunite pripremljenom marinadom. Zatvaramo ga ravnom pločom naopako i stavljamo uteg na vrh. Ostavljamo šest do osam sati za kiseljenje.
korak 5 od 5
Nakon navedenog vremena kupus se može poslužiti. Takav kupus spremamo u hladnjak.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *