Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Brzi kolač od meda u tavi

Brzi kolač od meda u tavi

2849

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 376,2 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 180 minuta

Proteini * 7,7 g

Masti * 34,4 g

Ugljikohidrati* 36,8 g

Sadržaj

Želite li ponovno osjetiti okus djetinjstva? Tada je recept predstavljen vašoj pažnji samo za vas. Glavna značajka kolača od meda u tavi je njegova izvorna aroma. Za pripremu takvog deserta ne morate kupiti dodatne proizvode - svi se sastojci mogu naći u hladnjaku bilo koje domaćice.

Sastojci

Pšenično brašno 440 g Jaje 2 kom. Granulirani šećer 430 g Kiselo vrhnje 480 ml. Kremasti margarin 60 gr. Med 30 gr. Soda bikarbona 5 gr.

Postupak kuhanja

Stavite posudu na srednju vatru, gdje ćemo mijesiti tijesto.

U vodenu kupelj stavite margarin ili maslac, med. Sve promiješajte i pričekajte da se sastojci otope.

Dva jaja i čašu šećera ubacite u zasebnu zdjelu. Zatim sve dobro istucite dok ne postane glatko. U jaja sa šećerom ulijte sodu i ponovo sve promiješajte. Zatim ovu smjesu šaljemo u vodenu kupelj na otopljeni maslac s medom. Dobivena masa mora se stalno miješati.

Nakon pet minuta izvadite smjesu iz vodene kupelji i tu postupno unosite brašno, neprestano sve miješajući. Zatim ponovno šaljemo tijesto u vodenu kupelj i zagrijavamo ga pet minuta.

Rukama mijesimo tijesto, dijelimo ga na sedam dijelova i stavljamo u hladnjak na nekoliko minuta.

U međuvremenu prijeđimo na kremu. U posebnoj zdjeli istucite kiselo vrhnje i ostatak šećera. Sve temeljito promiješajte. Kremu smo stavili u hladnjak.