Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Ogrozd za zimu
  4. ➠ Carski džem od ogrozda s trešnjama

Carski džem od ogrozda s trešnjama

0
3373
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 355,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 3 sata
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 87,3 g
* po 100 gr. proizvod
Carski džem od ogrozda s trešnjama
Sadržaj

Prekrasan džem plemenite nijanse dobiva se od bobica ogrozda uz dodatak grane lišća trešnje. Ugodnog je neutralnog okusa, pogodan za uporabu u pečenju, kao i za konzumaciju upravo tako.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ogrozd izdvojite od potisnutih i prezrelih primjeraka, legla i insekata. Operite ogrozd, osušite i nasjeckajte svaku bobicu.
korak 2 od 4
Ogrozd pospite granuliranim šećerom, tamo dodajući grančicu trešnje. Ostavite da se kuha oko 2 sata.
korak 3 od 4
Stavite lonac s bobičastim voćem na srednju vatru, prokuhajte i smanjite vatru na minimum. Stalno miješajte i obrađujte. Nakon vrenja kuhajte poslasticu još 15 minuta. Izvadite granu na kraju iz džema ili je po želji možete smotati u jednu od staklenki s džemom.
korak 4 od 4
Vrući kraljevski džem ulijte u sterilne čiste staklenke i zarolajte sterilnim poklopcima pomoću posebne mašine. Staklenke okrenite naopako, prekrijte toplom krpom i ostavite da se ohlade u tom položaju na sobnu temperaturu. Nakon što se ohladi, odnesite desert u ostavu ili u hladnjak.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *