Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Džem od carskih šljiva

Džem od carskih šljiva

0
1419
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 495,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 14,9 gr.
Masti * 38,7 g
Ugljikohidrati* 48,9 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od carskih šljiva
Sadržaj

Uistinu kraljevska poslastica - džem od šljiva s dodatkom oraha. Jeste li već zamislili koliko to koristi? No, osim što je delicija zdrava, vrlo je i ukusna jer se u džem dodaju kakao i cimet.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Šljive sortirajte, dobro isperite, odrežite im noge. Prerežite sve plodove na pola, uklonite sjemenke i stavite pulpu u duboki lonac s debelim dnom i stijenkama.
korak 2 od 6
Na šljive sipajte granulirani šećer. Stavite šljive kuhati na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući. Kuhajte nakon vrenja oko pola sata, uklanjajući pjenu i povremeno miješajući.
korak 3 od 6
Isperite orahe u toploj vodi, stavite ih zasebno u lonac i kuhajte oko 20 minuta. na laganoj vatri.
korak 4 od 6
Zatim orahe izlijte na šljive i kuhajte još 10 minuta. U tom slučaju, džem je potrebno promiješati kako bi se spriječilo izgaranje.
korak 5 od 6
Ulijte kakao u prahu, dobro promiješajte da se razbiju grudice i još malo prokuhajte.
korak 6 od 6
U džem stavite štapić cimeta, sipajte ga u sterilne staklenke i dobro zarolajte ili dobro zatvorite. Potrošiti u roku od 10-12 mjeseci.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *