Dom
➠ Kruh kod kuće
➠ Kruh u aparatu za kruh
➠ Kruh od kiselog tijesta od cjelovitih žitarica u aparatu za kruh

Kruh od kiselog tijesta od cjelovitih žitarica u aparatu za kruh

3495

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 275,4 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 255 minuta

Proteini * 10,4 g

Masti * 6 gr.

Ugljikohidrati* 69,3 g

Kruh od kiselog tijesta od cjelovitih žitarica u aparatu za kruh

Sadržaj

S velikom željom želim podijeliti izvrstan recept za zdrav kruh od kiselog tijesta od cjelovitih žitarica napravljen u aparatu za kruh. Ovaj će se divni mirisni kruh svidjeti apsolutno svima. Zauvijek ćete zaboraviti na kruh kupljen u trgovini, to vam obećavam!

Sastojci

Voda 330 ml. Sol 10 gr. Granulirani šećer 25 gr. Kvasac (pšenica) 1 žlica. Pšenično brašno (1. razred) 400 gr. Brašno od cjelovitog zrna 100 g Biljno ulje 35 gr.

Postupak kuhanja

Odmjerite potrebnu količinu kiselog tijesta od zrele pšenice.

U zdjelu pekača za kruh stavite potrebnu količinu kiselog tijesta. Zatim prosijte pšenično brašno 1. razreda.

Sljedeći korak je prosijavanje integralnog brašna. Ulijte biljno ulje.

Ulijte prethodno zagrijanu vodu za piće. Dodajte šećer u prahu i sol.

Zatvorite poklopac pekača. Na ploči uređaja odaberite program 01 "Osnovni kruh", kora je srednja. Uključite uređaj. Postupak kuhanja počinje i traje 4 sata 5 minuta.