Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kruh kod kuće
  3. ➠ Kruh u aparatu za kruh
  4. ➠ Kruh od cjelovitog zrna s sladom u aparatu za kruh

Kruh od cjelovitog zrna s sladom u aparatu za kruh

0
2473
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 219,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 3 sata
Proteini * 7,7 g
Masti * 2,8 gr.
Ugljikohidrati* 38,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kruh od cjelovitog zrna s sladom u aparatu za kruh
Sadržaj

Evo ukusnog i zdravog kruha od cjelovitih žitarica s sladom napravljenog u aparatu za kruh. Kruh je iznutra mekan, a izvana hrskav. Kuhajte i zauvijek ćete zaboraviti što je kruh kupljen u trgovini!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Odmjerite potrebnu količinu raženog slada.
korak 2 od 6
Ulijte pripremljenu vruću vodu i dobro promiješajte. Ostavite da nabubri 20 minuta.
korak 3 od 6
Dobivenu masu stavite u zdjelu pekača. Prosijte raženo brašno od cijelog zrna. Dodajte granulirani šećer, sol i mlijeko u prahu. Ulijte suhi kvasac.
korak 4 od 6
Zatvorite poklopac pekača. Odaberite program 3 na ploči uređaja, kora je srednja. Uključite uređaj. Proces gnječenja će započeti.
korak 5 od 6
Nakon što prođe 30 minuta, otvorite poklopac aparata za kruh. Izvadite tijesto, uklonite miješalicu. Stavite tijesto natrag u zdjelu aparata za kruh.
korak 6 od 6
Zatvorite poklopac instrumenta. Započet će proces ponovnog gnječenja, podizanja i pečenja. Nakon završetka programa isključite aparat i pažljivo izvadite kruh. Sladni kruh od cjelovitih žitarica potpuno ohladite, narežite na kriške i poslužite.

Uživajte u zdravim pecivima!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *