Čebureci od lisnatog tijesta

0
1096
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 241,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 9,6 gr.
Masti * 26,4 gr.
Ugljikohidrati* 13,1 gr
Čebureci od lisnatog tijesta

Čebureci se prave od beskvasnog lisnatog tijesta; mljeveno meso koristi se kao nadjev. Kako biste prakticirali ovaj recept, a i uštedjeli vrijeme, u trgovini možete kupiti gotovo lisnato tijesto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Svinjetinu operite, narežite na kockice i usitnite u blenderu.
korak 2 od 7
Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 7
Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje. Luk prvo propržite do prozirnosti, zatim dodajte mljeveno meso i nastavite kuhati nadjev još 10 minuta. Začinite solju i začinite po ukusu.
korak 4 od 7
Lisnato tijesto razvaljajte na željenu debljinu, pa izrežite okrugle kolače pomoću posebnog prstena ili tanjurića.
korak 5 od 7
Na tortilju stavite pečenje od mesa i luka, oblikujte čeburek i dobro zatvorite rubove.
korak 6 od 7
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, rasporedite tijesto i premažite ga umućenim žumanjkom.
korak 7 od 7
Pecite tijesto u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Prije posluživanja ostavite da se tijesto malo ohladi.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *