Čebureci od lisnatog kvasnog tijesta u tavi

0
1869
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 191,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 10,7 g
Masti * 17 gr.
Ugljikohidrati* 26,9 gr.
Čebureci od lisnatog kvasnog tijesta u tavi

Teško je pronaći osobu koja bi bila ravnodušna prema tijestima, pogotovo ako se kuhaju kod kuće. Nježno tijesto od kvasca savršeno je za ovo jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pomiješajte prosijano brašno, sol, suhi kvasac, jaje, vodu i biljno ulje. Imat ćete mekano elastično tijesto, zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
korak 2 od 6
Luk i češnjak ogulite i nasjeckajte u blenderu. Mljeveno meso pomiješajte s masom luka i češnjaka, posolite i začinite po ukusu, dobro promiješajte.
korak 3 od 6
Tijesto tanko razvaljajte, izrežite okrugle kolače. Na svaku ploču za tijesto stavite nadjev.
korak 4 od 6
Preklopite tijesto na pola, rubove učvrstite prstima ili vilicom. Prstima malo pritisnite tijesto kako bi se nadjev ravnomjerno rasporedio iznutra.
korak 5 od 6
Pecite tijesto na umjerenoj vatri s obje strane. Da se meso dobro ispeče, smanjite vatru na nisko i pirjajte tijesto ispod poklopca 5-7 minuta.
korak 6 od 6
Čebureke poslužite tople.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *