Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureci na kefiru s krumpirom

Čebureci na kefiru s krumpirom

0
786
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 192,3 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 7,7 g
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 19,8 g
* po 100 gr. proizvod
Čebureci na kefiru s krumpirom
Sadržaj

Chebureki s krumpirom još je jedna verzija poznatog jela. Mogu se poslužiti kao samostalni međuobrok, zasitni su i hranjivi. No, upravo krumpir čini recept tako jednostavnim i prikladnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kefir, vrhnje i otopljeni maslac miješajte mikserom.
korak 2 od 7
Zatim dodajte jaja i sol te umutite sastojke dok ne budu glatki.
korak 3 od 7
Pšenično brašno prosijte i dodajte dijelove tekućim sastojcima. Zamijesite elastično tijesto. Ostavite pola sata da ustane i legne.
korak 4 od 7
Krumpir ogulite, operite i narežite na velike kriške. Krumpir skuhajte u slanoj vodi.
korak 5 od 7
Kad je krumpir spreman, zgnječite ga u pire, dodajte nasjeckani kopar, mljevenu papriku i maslac.
korak 6 od 7
Podijelite tijesto na 16 jednakih komada, svaki razvaljajte u tanki sloj. Na jednu polovicu tijesta stavite nadjev, početak prekrijte slobodnim dijelom i pričvrstite rubove. Pecite tijesto na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
korak 7 od 7
Paštete poslužite tople s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *