Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureci s mljevenim mesom i krumpirom

Čebureci s mljevenim mesom i krumpirom

0
939
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 170,1 kcal
Porcije 9 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 9 gr.
Masti * 13,5 g
Ugljikohidrati* 31,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Čebureci s mljevenim mesom i krumpirom
Sadržaj

Peciva se mogu pripremiti za večeru ili prigodu za počast pozvanim gostima. No nije ih potrebno kuhati samo s mesnim nadjevom. Možete eksperimentirati i pomiješati mljeveno meso s krumpirom, dobit ćete nježniji okus, a također jelo neće biti tako masno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Krumpir staviti kuhati. U zdjelu prosijte brašno, dodajte suhi kvasac i sol.
korak 2 od 8
Zatim ulijte toplu vodu i maslinovo ulje, umijesite elastično tijesto.
korak 3 od 8
Podijelite tijesto na 9 identičnih dijelova, razvaljajte ih u kuglice i ostavite pola sata.
korak 4 od 8
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite na suncokretovom ulju dok ne postane proziran. Zatim dodajte mljeveno meso u tavu, pržite dok meso ne omekša, pa posolite i začinite po ukusu.
korak 5 od 8
Kuhani krumpir zgnječite u pire i pomiješajte s prženim lukom i mljevenim mesom. Punjenje je spremno.
korak 6 od 8
Svaku kuglu tijesta razvaljajte u tanki kolač, na jednu polovicu stavite nadjev, prekrijte ga drugom polovicom tijesta i pričvrstite rubove tijesta.
korak 7 od 8
Pecite tijesto na suhoj tavi s obje strane, oko 2-3 minute sa svake strane.
korak 8 od 8
Po želji se vruće tijesto može namazati maslacem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *