Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureci s krumpirom i lukom

Čebureci s krumpirom i lukom

0
617
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 250,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 9,1 gr.
Ugljikohidrati* 50,3 g
* po 100 gr. proizvod
Čebureci s krumpirom i lukom
Sadržaj

Originalni recept za tjestenine koji će se svidjeti svima. Kako bi tjestenine bile hrskave, u tijesto se dodaje mala količina votke, alkohol isparava tijekom prženja pa ne ostaje nikakav strani miris.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjeli pomiješajte osam žlica biljnog ulja, šećer i sol. Postepeno dodajte prosijano brašno i zamijesite elastično tijesto. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku pola sata.
korak 2 od 5
Krumpir ogulite, skuhajte i zgnječite. Luk usitnite u blenderu. Pomiješajte smjesu od pire krumpira i luka, posolite i začinite po ukusu. Razvaljajte tijesto i iz njega izrežite okrugle kolače. Na svaku tortilju stavite nadjev.
korak 3 od 5
Rubove tijesta pričvrstite prstima ili vilicom.
korak 4 od 5
Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje i ispecite tijesto s obje strane. Stavite tijesto na papirnate salvete kako biste se riješili viška masnoće.
korak 5 od 5
Čebureke poslužite tople. Ovo jelo može postati ne samo ukusno predjelo na vašem stolu, već je i prikladno kao dodatak prvim jelima umjesto kruha.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *