Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureci s krumpirom i sirom

Čebureci s krumpirom i sirom

0
430
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 227,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 10,7 g
Masti * 14,5 g
Ugljikohidrati* 31 gr.
* po 100 gr. proizvod
Čebureci s krumpirom i sirom
Sadržaj

Čebureci s krumpirom i sirom nisu poput tradicionalnih s mesnim punjenjem. Vrlo su nježni i hranjivi, prikladni za redoviti doručak i čaj s prijateljima i obitelji.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ogulite i skuhajte krumpir u slanoj vodi. Zatim ga zgnječite u pire.
korak 2 od 5
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i prepržite na biljnom ulju. Suluguni naribati na krupno ribež. Lupu i siru dodajte pire krumpir i promiješajte.
korak 3 od 5
U zdjelu prosijte brašno, pomiješajte ga s ledenom vodom i soli. Zatim dodajte votku i zamijesite tijesto. Kad je tijesto spremno, zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
korak 4 od 5
Tijesto prerežite na nekoliko jednakih dijelova, pa ih razvaljajte. Na svaki sloj tijesta stavite nadjev i oblikujte tijesto.
korak 5 od 5
U dobro zagrijanu tavu ulijte biljno ulje i pecite tijesto s obje strane do zlatno smeđe boje. Paštete poslužite tople dok je sir još mekan i žilan.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *