Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Peciva punjena mljevenim mesom i lukom

Peciva punjena mljevenim mesom i lukom

0
569
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 213,4 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 16,8 g
Ugljikohidrati* 22,7 g
* po 100 gr. proizvod
Peciva punjena mljevenim mesom i lukom
Sadržaj

Nitko ne može odoljeti hrskavoj kori, sočnom punjenju domaćih tjestenina. Samo pripremajući ovaj zalogaj kod kuće možete biti sigurni u njegovu prirodnost. Naoružani ovim receptom, svatko može skuhati tijesto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U kipućoj vodi otopite žličicu soli. U zdjelu prosijte 500 grama brašna i dodajte majonezu, promiješajte. Zatim ulijte kipuću vodu i brzim pokretima promiješajte sastojke.
korak 2 od 7
Kad se tijesto ohladi, mijesite ga rukama dok ne postane glatko. Zatim ga stavite u hladnjak na pola sata.
korak 3 od 7
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Luk prebacite u zdjelu, posolite ga i gurajte ga guračem dok ne dobije sok.
korak 4 od 7
Zatim masi od luka dodajte mljeveno meso, posolite, začinite nadjev, ulijte juhu od mesa i dobro promiješajte nadjev.
korak 5 od 7
Razvaljajte tijesto, izrežite kolače za tijesto kalupom odgovarajuće veličine.
korak 6 od 7
Mesni nadjev stavite u tankom sloju na jednu polovicu hljeba, presavite ga na pola i pričvrstite rubove.
korak 7 od 7
Pecite tijesto na biljnom ulju s obje strane, poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *