Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureci punjeni mljevenom piletinom

Čebureci punjeni mljevenom piletinom

0
552
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 333,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 30,4 g
Ugljikohidrati* 45,5 g
* po 100 gr. proizvod
Čebureci punjeni mljevenom piletinom
Sadržaj

Čebureke punjene mljevenom piletinom često nazivaju improviziranom brzom hranom koja nije štetna za zdravlje, jer je pileće meso vrlo nježno i ne sadrži masnoće. Takve su pastete prikladne za dječju i dijetalnu hranu. U nadjev dodajte zeleni kopar, pa zamijesite tijesto s margarinom, što će tjestenine učiniti jako hrskavima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
U posudu za miješenje tijesta ulijte toplu prokuhanu vodu i u njoj otopite sol i šećer.
korak 2 od 10
Zatim u ovu otopinu ulijte trećinu brašna prosijanog na situ i dobro promiješajte žlicom.
korak 3 od 10
Margarin potpuno otopite u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku tako da grklja, brzo vruće ulijte u tijesto i snažno promiješajte.
korak 4 od 10
Zatim u zdjelu u dijelovima ulijte ostatak brašna i dobro zamijesite tijesto. Zamiješeno tijesto prekrijte ubrusom i ostavite neko vrijeme da se odmori.
korak 5 od 10
Za to vrijeme pripremite nadjev. Prethodno odmrznutu mljevenu piletinu premjestite u zasebnu zdjelu. Dodajte sitno sjeckani luk, zeleni kopar, vodu, sol i mješavinu mljevene paprike ili neki drugi začin po želji. Mljeveno meso dobro promiješajte žlicom.
korak 6 od 10
Odmoreno tijesto narežite na porcije i razvaljajte u tanke kolače. Rubove kolača možete izravnati tanjurićem.
korak 7 od 10
Na polovicu svake tortilje rasporedite pileći fil u jednakom sloju.
korak 8 od 10
Rubove kolača uštipnite prstima, a zatim vilicom napravite lijep reljef.
korak 9 od 10
Pecite tjestenine u velikoj količini dobro zagrijanog biljnog ulja dok ne porumene sa obje strane.
korak 10 od 10
Pržene tjestenine punjene mljevenom piletinom, prvo prebacite s tave na papirnate ubruse kako biste uklonili višak ulja, a zatim poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *