Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureci s kipućom vodom bez jaja

Čebureci s kipućom vodom bez jaja

0
650
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 144,8 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 34,3 g
* po 100 gr. proizvod
Čebureci s kipućom vodom bez jaja
Sadržaj

Za kuhanje tijesta za tijesto potrebno je najmanje sastojaka i vremena za miješenje. Fleksibilan je i jednostavan za korištenje. Čebureci imaju tanki sloj tijesta i ukusan sočan nadjev od mesa ili krumpira.

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Ogulite, operite i skuhajte krumpir sa soli i lovorovim lišćem.
korak 2 od 9
U posudu prosijte brašno, napravite udubljenje u njemu, posolite i ulijte kipuću vodu. Sastojke promiješajte brzim potezima.
korak 3 od 9
Kad se tijesto ohladi, mijesite ga rukama dok ne postane glatko. Gotovo tijesto ostavite da se odmara pola sata.
korak 4 od 9
Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne omekša.
korak 5 od 9
Kuhani krumpir zgnječite u pire, dodajte luk, začinsko bilje i promiješajte.
korak 6 od 9
Podijelite tijesto na 10-12 jednakih dijelova. Svaki dio razvaljajte, na njega stavite nadjev i slijepite tijesto.
korak 7 od 9
Rubove tijesta čvrsto zaslijepite prstima ili vilicom.
korak 8 od 9
Pecite tjestenine na biljnom ulju s obje strane.
korak 9 od 9
Čebureke poslužite s kiselim vrhnjem, vrlo je ukusno.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *