Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Crni ribiz bez kuhanja u hladnjaku za zimu

Crni ribiz bez kuhanja u hladnjaku za zimu

0
1158
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 69,7 g
* po 100 gr. proizvod
Crni ribiz bez kuhanja u hladnjaku za zimu
Sadržaj

Bobice se temeljito operu i usitne u blenderu. Dodaje im se šećer i sve se izmiješa. Zatim se dobivena masa izlije u staklenke i stavi u hladnjak. Gotov džem savršen je za pripremu mnogih jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za početak, dobro sortiramo bobice crnog ribiza, uklanjajući grančice i ostale ostatke. Zatim ih isperemo pod hladnom vodom i ostavimo u cjedilo dok se sva voda ne ocijedi. Inače će gotov džem biti previše tekuć i može se brzo pokvariti.
korak 2 od 5
Kilogram crnog ribiza šaljemo u zdjelu miksera ili kombiniramo i sameljemo u stanje pire.
korak 3 od 5
Ulijte kilogram granuliranog šećera i sve temeljito promiješajte drvenom lopaticom da se potpuno otopi.
korak 4 od 5
Staklenke unaprijed steriliziramo i na njih položimo bobice naribane sa šećerom. Zatvorite poklopcima i stavite u hladnjak dok se potpuno ne ohladi. Ovdje je najbolje ne koristiti metalne navlake.
korak 5 od 5
Ohlađeni džem koristimo kao dodatak čaju, nadjeve za pite ili jednostavno namažemo na bijeli kruh. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *