Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Borovnice za zimu
  4. ➠ Džem od borovnica bez šećera

Džem od borovnica bez šećera

0
1777
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 394 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 88,3 g
Masti * 1 gr.
Ugljikohidrati* 8,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od borovnica bez šećera
Sadržaj

Džem od borovnica nije samo ukusan, već je i zdrav. Poslastica se lako može pripremiti bez dodanog šećera. Zamijenite sastojak zdravom i jednako slatkom stevijom. Iznenadit ćete se rezultatom! Osim toga, ova metoda kuhanja prikladna je za dijabetičare.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prvo pripremimo borovnice. Bobice stavljamo u zasebnu duboku posudu, ispiremo ih pod dosta hladne vode. Pažljivo uklonite lišće i sitne ostatke s borovnica. Trule i pokvarene bobice odmah bacite. Nakon svih postupaka, proizvod odbacujemo u cjedilo, pustimo da se voda potpuno isprazni.
korak 2 od 4
Bobice sameljite u blenderu, pa ih zajedno sa sokom stavite u lonac. Dodajte steviju, promiješajte i stavite na štednjak. Džem kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
korak 3 od 4
Ulijte želatinu u suhu čistu čašu, napunite je malom količinom kipuće vode i dobro promiješajte dok ne postane glatka. Dobivenu smjesu izlijte u džem i ponovno kuhajte 20 minuta na laganoj vatri. Povremeno promiješajte sadržaj.
korak 4 od 4
Nakon spremnosti, poslastica se može uliti u staklenke. Zatim se džem treba ohladiti i tek nakon toga se može uzeti za uzorak. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *