Džem od borovnica s pektinom
0
1475
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
398,7 kcal
Porcije
0,4 l.
Vrijeme za kuhanje
30 minuta.
Proteini *
2,1 gr.
Masti *
1,6 gr.
Ugljikohidrati*
95,1 gr
Gusta, homogena marmelada od pektina može se napraviti i od svježih i smrznutih bobica. Ako ne želite kuhati marmeladu ljeti i napuniti podrum, borovnice za zimu možete pripremiti u zamrzivaču, a takvu poslasticu skuhati u hladnoj sezoni.
Sastojci
Postupak kuhanja
U lonac s teškim dnom ulijte pire od borovnica. Pomiješajte pektin sa šećerom i pažljivo dodajte masi, miješajte odmah dok ne postane glatko. Pustite da zavrije, dodajte šećer u prahu, pričekajte da ponovno zakuha. Kuhajte 1 min. Za okus možete dodati 1 žlicu zajedno s granuliranim šećerom. l. sok od limuna.
Dobar tek!